Assemblée Générale Annuelle

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La sixième Assemblée générale annuelle (AGA) de l’Association végétarienne de la capitale nationale aura lieu dimanche le 28 juin 2015, 14h, au Centre communautaire de Hintonburg, 1064, rue Wellington Ouest, dans la salle Laroche. Nous allons réviser les réussites de l’AVCN faites depuis la dernière AGA et regarder vers l’avenir de l’Association.

Toutes celles et tous ceux qui sont devenus membre entre le 29 juin 2014 et le 28 juin 2015 ont droit à y assister et voter. Si vous n’êtes pas certain(e) si vous soyez en droit, veuillez envoyer un courriel au coordinateur des membres au ncvamemberships@gmail.com. Vous avez toujours l’occasion pour devenir membre jusqu’au 28 juin pour assister à l’AGA.

Conformément aux règlements administratifs de l’AVCN, une élection des membres du conseil aura lieu et on accepte dès maintenant les propositions de candidats. On doit recevoir toutes les propositions d’ici le 26 juin à 23h59. Seuls les membres en vigueur peuvent être nominés ou peuvent nominer. On ne peut pas nominer soi-même. Il y a jusqu’à cinq postes de directeur qui sont disponibles, tous ceux sont pour une période d’un an.

Il est fortement conseillé que seuls les membres qui ont des expériences importantes en se portant bénévole pour l’AVCN soient nominés pour des postes du conseil.

Les propositions de candidats doivent être soumises par écrit et signées par et le candidat et l’auteur(e) de la proposition et envoyées par la poste à:

AVCN, Association végétarienne de la capitale nationale
236, ave. Bayswater, Ottawa, ON, K1Y 2G7.

Nous vous prions de répondre en indiquant votre intention d’assister à l’AGA à ncvasecretary@gmail.com, comme il faut un certain nombre de participants pour un quorum.

Nous vous remercions pour appuyer les efforts de l’AVCN à rendre Ottawa plus ouvert, plus sensible et plus accueillant au végétarisme.

Nouveau rabais à l’AVCN : Hareg – restaurant et café éthiopien

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L’AVCN a le plaisir d’annoncer la dernière addition à notre liste de rabais des restaurants : 10 % de rabais à Hareg, restaurant et café éthiopien.

Un petit peu de tout du buffet végétalien.

D’abord, les détails clés :

1) Où: 587, rue Bank (au sud de la route 417 juste au bout du Glebe)

2) Quoi: Plats éthiopiens traditionnel, qui comprennent la viande, mais aussi beaucoup de choix végétaliens. Vous pouvez manger à la carte si vous voulez, mais il est bien préférable de se servir au buffet, qui est disponible six jours par semaine. De plus, il est complètement végétalien les mardi, mercredi, jeudi et samedi.

(D’ailleurs, les plats végétaliens sont clairement distingués des plats de viande, alors il n’est pas nécessaire de vous limiter aux journées strictement végé.)

À vos marques…prêts…torréfiez-les!

Hareg est également un café. On vous sert du café éthiopien traditionnel tout en torréfiant, moulant et   préparant les fèves de café devant vos yeux. Je ne savais pas à quoi m’attendre — on m’aurait dit quelque part que le café éthiopien est très fort. Mais il n’était pas plus fort que mon café habituel, et d’ailleurs je pouvais boire celui-là sans rien ajouter et sans biscuits — il était trop bon pour ça — chose impossible avec le café de Tim Horton’s ou de Starbucks.

3) Quand: Le buffet est ouvert de 11h à 20h30 mardi à jeudi et dimanche, et 11h-22h vendredi et samedi. Le buffet est complètement végétalien mardi à jeudi et dimanche. La cérémonie du café est gratuite chaque vendredi de 18h à 20h30 et samedi de 12h30 à 20h30.

4) Pourquoi: Bonne bouffe, tant d’options végé, injera sans gluten (c’est le pain éthiopien utilisé pour ramasser la nourriture) personnel super sympa et milieu agréable. Et alors, l’expérience de la cérémonie éthiopienne du café est un vrai plaisir—ce fut le point culminant de notre visite, donc profitez-en!

Et si vous y allez et vous partagez vos impressions sur les réseaux sociaux, n’oubliez pas de les aimer sur leur page Facebook et étiquetez @Hareg Cafe. Ils apprécient beaucoup la rétroaction!

VegFest 2015 – On cherche un(e) bénévole pour le comité organisateur

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J’écris cet article du genre de note d’information parce que je fais des heures supplémentaires au travail récemment et par conséquent, je ne sais plus écrire autrement.

VegFest 2010

BUT
Afin de vous annoncer que VegFest 2015 aura lieu en juin 2015 au Centre RA et que nous mettons sur pied un comité pour organiser des conférenciers, démonstrations culinaires, zone de loisirs pour enfants, etc.

HISTORIQUE
Le premier VegFest s’est tenu en 2009 au Centre communautaire Glebe, où se sont tenus également les deuxième, troisième et quatrième festivals en 2010, 2011 et 2012 respectivement.

En 2013, faute de bénévoles, l’AVCN a confié l’organisation du 5e festival à des organisateurs externes qui ont mis en place un événement combiné VegFest/YogaFest au campus de l’Université Saint-Paul.

En 2014, on admet un peu de confusion de notre part, comme nous croyions plutôt que les organisateurs externes de l’année précédente allaient le prendre en charge à nouveau. Puis, peu de gens se sont portés volontaires et donc l’événement ne s’est pas réalisé. On en avait plutôt honte pour dire vrai.

Shaun nous fait voir un petit gateau du concours de petits gateaux à VegFest 2012, lequel il a coordonné. Ça pourrait être vous!

CONSIDÉRATIONS
Bon sang, un VegFest aura lieu certainement l’année prochaine.

Le monsieur qui a organisé le festival en 2013 ouvrira la marche en tant que gestionnaire de projet, donc ce ne sera pas exclusivement un événement de l’AVCN.

Mais l’AVCN y sera très présente. En plus de notre table, nous allons inviter les conférenciers, et enfin, faire quoi qu’il soit pour améliorer l’événement.

Pour mettre en marche ces activités de valeur, il faut former un comité organisateur qui pourra les développer et les effectuer.

Bénévoles Corrie et Kim font la connaissance de Gene Baur de Farm Sanctuary. Ça pourrait être vous!

Si personne ne se porte bénévole, l’AVCN ne va pas se sentir coupable si l’événement en 2015 est assommant ou si le prochain ne se tient pas du tout en 2016.

PROCHAINES ÉTAPES
1) Joignez-vous au comité d’ici le 30 octobre 2014. Envoyez un courriel à ncva.events@gmail.com.
2) Participez-y de novembre 2014 à juin 2015.
3) Faites en sorte que VegFest 2015 soit si impressionnant que vous pouvez vous féliciter d’avoir converti au végétalisme au moins cent personnes sur place.
4) Tombez d’épuisement tout en complotant de persuader un autre pauvre type de prendre votre place au comité l’année prochaine.

Cours de cuisine végétalien

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Appuyez le sauvetage de chiens « Sit With Me Shelter » tout en apprenant cuisiner un repas végétalien. Après le cours, vous pourrez savourer un plat préparé et rapporter à la maison un livre de recettes contenant tous les plats délicieux que vous venez d’apprendre faire. Le menu du cours inclut un hors d’œuvre, une soupe, un plat principal, un dessert et une collation !

Tout le monde est le bienvenu, tant les amateurs que les connaisseurs ! Les moniteurs du cours démontrent toutes les étapes de chaque recette.

*Veuillez noter qu’il ne s’agit pas d’une expérience pratique. Les moniteurs expliquent les étapes des recettes à l’avant de la classe alors que les participants les observent et leur posent des questions. Les spectateurs peuvent offrir leur aide le cas échéant.

Quand: dimanche, le 9 novembre 2014 à 15h00
Où: Beaver Barracks, 464, rue Metcalfe

**Les billets ont tous été vendus.**

Si vous avez un compte Facebook, cliquez « Participer » à la page de l’évènement pour recevoir des annonces et des réponses des questions de la part des organisateurs.

Veg Fest en pause

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C’est avec regret que nous devons vous annoncer qu’après cinq années de succès, le Veg Fest d’Ottawa est reporté indéfiniment. Nous espérons qu’il sera de retour pour 2015, mais l’événement se heurte à plusieurs obstacles.

Le Veg Fest a été fondé, et organisé pendant quatre ans (2009-2012), principalement par deux bénévoles clés qui ne sont plus en mesure de continuer d’y consacrer l’énorme quantité de temps et d’énergie que cette tâche requiert. Il a été repris en 2013 par un autre ensemble d’organisateurs qui ont donné de l’expansion à l’événement.

Cependant, les nouveaux organisateurs ont été incapables d’obtenir un lieu approprié où tenir le Veg Fest en 2014. Le site de l’Université Saint-Paul (2014) n’est pas disponible pour les prochaines années en raison de constructions sur la rue principale, et les autres sites sont déjà complets. Ce qui ramène les organisateurs à la case départ en ce qui a trait à la tenue de l’événement.

Identifier un nouveau site est plus facile à dire qu’à faire. Les préoccupations incluent l’emplacement, l’adéquation (c’est-à-dire la capacité à avoir des conférenciers, des vendeurs, etc.), le prix, la disponibilité, la taille, et les contrats de service alimentaire qui ne permettent pas aux vendeurs participants au Veg Fest de vendre de la nourriture. Tous les sites qui ont été envisagés rencontrent au moins un de ces obstacles, sinon plusieurs.

Un autre problème est ce qu’on comprend d’une exigence de la ville, qui oblige chaque vendeur de nourriture à acheter un permis de près de 200 $ de vente de produits alimentaires pour l’événement. Ce ne fut pas appliqué pour les quatre premières années, et nous avons été en mesure d’obtenir le parrainage du Main Farmers Market pour la cinquième année, ce qui a évité aux vendeurs d’avoir à acheter ce permis.

Nous espérons que des Veg Fests couronnés de succès verront le jour à l’avenir, mais il n’est pas réaliste d’envisager que ces obstacles seront surmontés pour 2014.  L’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN) espère poursuivre ses efforts de sensibilisation avec des événements à plus petite échelle tels que le lancement du livre WE Animals à la Société Protectrice des Animaux d’Ottawa. S’il vous plaît n’hésitez pas à nous contacter à cette adresse ncva.avcn@gmail.com si vous êtes intéressé à vous impliquer dans le comité d’organisation du Veg Fest 2015 ou pour d’autres initiatives de l’AVCN.

Nous vous sommes toutes et tous reconnaissants pour votre soutien au Veg Fest au cours des cinq dernières années.

AVCN

Assemblée Générale Annuelle

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La cinquième Assemblée générale annuelle (AGA) de l’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN) aura lieu mercredi le 26 mars 2014, 19h, à 530, rue Laurier Ouest (condominium) dans le « Party Room. » (Faites le 400 dans le système sécurisé pour entrer.) Nous allons réviser les réussites de l’AVCN faites depuis la dernière AGA et regarder vers l’avenir de l’Association.

Toutes celles et tous ceux qui sont devenus membre entre le 27 mars 2013 et le 26 mars 2014 ont droit à y assister et voter. Si vous n’êtes pas certain(e) si vous soyez en droit, veuillez envoyer un courriel au coordinateur des membres au ncvamemberships@gmail.com. Vous avez toujours l’occasion pour devenir membre jusqu’au 26 mars pour assister à l’AGA.

Conformément aux règlements administratifs de l’AVCN, une élection des membres du conseil aura lieu et on accepte dès maintenant les propositions de candidats. On doit recevoir toutes les propositions d’ici le 24 mars à 23h59. Seuls les membres en vigueur peuvent être nominés ou peuvent nominer. On ne peut pas nominer soi-même. Il y a jusqu’à cinq postes de directeur qui sont disponibles, tous ceux sont pour une période d’un an.

Il est fortement conseillé que seuls les membres qui ont des expériences importantes en se portant bénévole pour l’AVCN soient nominés pour des postes du conseil.

Les propositions de candidats doivent être soumises par écrit et signées par et le candidat et l’auteur(e) de la proposition et envoyées par la poste à:

AVCN, Association végétarienne de la capitale nationale
236, ave. Bayswater, Ottawa, ON, K1Y 2G7.

Nous vous prions de répondre en indiquant votre intention d’assister à l’AGA à ncvasecretary@gmail.com, comme il faut un certain nombre de participants pour un quorum.

Nous vous remercions pour appuyer les efforts de l’AVCN à rendre Ottawa plus ouvert, plus sensible et plus accueillant au végétarisme.

Vive le Veg Fest! La 5e édition annuelle du Veg Fest aura lieu du 22 au 23 juin à l’Université Saint-Paul

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Après quatre années de grand succès, le Veg Fest est sans aucun doute le principal évènement de nourriture et mode de vie végétaliens à Ottawa, ayant attiré plus de dix mille personnes au total, soit 3,200 pendant la seule année 2012. Or l’avenir de l’évènement est devenu incertain lorsque les co-fondatrices bénévoles se sont retirées de leurs fonctions juste après la quatrième année.

Mais si vous croyez que ça signifie la fin pour le festival, détrompez-vous! L’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN), l’unique organisatrice du Veg Fest depuis 2009 a le plaisir de vous annoncer que le festival sera organisé par Ottawa Local Motives (OLM) cette année. Celle-ci est reconnue pour ses évènements portant sur l’environnement et la santé à Ottawa, et donc continuera dans cette tradition en alliant le Veg Fest avec un tout nouvel évènement passionnant, le Yoga Fest. Les deux festivals jumeaux vont ainsi « célébrer la santé d’Ottawa »—justement leur lien commun.

« Nous sommes heureux d’être parvenus à un accord avec OLM et sommes confiants qu’ils maintiendront l’esprit de l’évènement qui le caractérise depuis quatre ans » dit Pamela Tourigny, co-fondatrice et ancienne présidente de l’AVCN. « Les nouveaux organisateurs chez l’OLM ont participé au Veg Fest dans le passé, ainsi qu’ils comprennent bien sa nature. »

Le Veg Fest et le Festi-Yoga auront lieu samedi le 22 et dimanche le 23 juin, de 10 à 16h, sur le campus de l’Université Saint-Paul de la rue Main (tant à l’extérieur qu’à l’intérieur). Alors que les Veg Fest précédents se déroulaient pendant une seule journée, l’évènement combiné durera deux jours et sera beaucoup plus grand. On accueille toujours des conférenciers et des démonstrations culinaires, ainsi qu’une gamme d’activités liées à la pratique de yoga. Bien sûr, l’évènement poursuivra la mise en valeur d’un grand nombre des meilleurs produits et services à Ottawa qui sont adaptés aux végétaliens.

L’AVCN y participera en tant qu’exposante, mais pas en tant que coorganisatrice. Si vous voulez être exposant au festival, veuillez contacter les nouveaux organisateurs au VegYogaFest@mail.com ou au 613-239-4951. De plus amples informations sont disponibles à VegFest.ca.

Pour toute demande par les médias, veuillez communiquer avec :

Heather Garrod
media@vegfest.ca

Potluck végétalien à la St-Valentin

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Rouge, rose et blanc!

samedi le 16 février à 18h30
134, rue York (entre Cumberland et Dalhousie dans le Marché By)
Sonner en poussant le bouton blanc avec l’étiquette « party / common room » pour entrer.

Apporter un plat qui est:

• Rouge (tel que petits fruits, melon d’eau, grenade, radis, navet rouge, choux, haricots rouges),
• Rose (tel que pâtes à la sauce tomate et crème), ou
• Blanc (petits gateaux avec du glaçage blanc, pommes de terre, chou-fleur)

ou n’importe quelle couleur, si votre plat est en forme de coeur ou servi dans une assiette en forme de coeur.

Photo: Hyeyoung Kim

Chaque personne doit apporter un plat VÉGÉTALIEN (avec une liste d’ingrédients) qui sert de 10 à 12 personnes, ainsi que son propre assiette, ses couverts et une boisson. N’oubliez pas d’apporter également des couverts de service avec votre plat. Le coût d’admission destiné à payer les frais de location de la salle est de 2$ pour les membres et de 4$ pour les non membres.

Veuillez noter que tout le monde est la bienvenue quel que soit votre choix d’alimentation, mais assurez-vous que le plat que vous apporterez ne contient aucun produit d’origine animale, tel que la viande, les œufs, les produits laitiers (p. ex. le fromage, le lait), le miel, etc. Envisagez de devenir membre de l’AVCN. On a besoin de votre soutien pour aider les efforts de l’AVCN dans la communauté. En plus, avec votre carte d’adhésion, vous profiterez des rabais à de nombreux excellents restaurants végé et ceux qui sont adaptés aux végé. Pour une liste complète ou pour devenir membre en ligne, visitez: http://www.ncva.ca/fra/adhesion/

Marquez vos calendriers: le Festi-végé aura lieu le 29 avril et il promet d’être encore plus grand et plus réussi

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Rappelez-vous?

Grâce aux efforts constants des bénévoles de l’Association végétarienne de la capitale nationale (AVCN), le Festi-végé est de retour pour l’année 2012. L’année dernière, le festival a été un succès fou et cette année il promet d’être encore plus grand et plus réussi.

Mais comment?

La seule inquiétude exprimée à propos de l’événement l’année passée est qu’il est devenu trop grand pour son site. En effet, cette année le festival a attiré près de 3 000 personnes et le Centre communautaire du Glebe était plein à craquer.

Alors, quoi faire? À Ottawa, on manque des lieux abordables et multifonctionnels n’ayant pas de contrats obligatoires de services alimentaires. Effectivement, on est pas mal limité! Pourtant, le Centre communautaire du Glebe est absolument magnifique—un endroit idéal pour l’événement.

Mais on a trouvé une solution! Bon, l’AVCN ne peut pas s’en attribuer le mérite. C’était le maire d’Ottawa, Jim Watson, qui a proposé une excellente suggestion au Festi-végé l’année passée : l’AVCN descendra dans la rue.

En plus de son installation habituelle, le Festi-végé s’étendra en dehors du CCG, dans la rue, ainsi que dans l’école de l’autre côté. On attribue donc plus d’espace tant aux conférences qu’aux présentations culinaires.

Voici les détails. Le Festi-végé aura lieu dimanche le 29 avril 2012, de 10h à 17h. On aura des conférenciers (restez à l’écoute des annonces) et des présentateurs culinaires, y compris Kathy Smart de TV Rogers et Judi Varga-Toth de «Credible Edibles».

On comptera de nombreux exposants talentueux et des échantillons gratuits. On pourrait tomber sur une vache, une carotte, un petit pois ou une planète terre qui aiment tous des séances de photos. Une fois de plus, des enchères par écrit collecteront de l’argent à nouveau pour les activités futures de l’AVCN.

Enfin, cette année au Festi-végé, l’AVCN lancera un défi végétalien de 31 jours.

L’organisation est toujours en cours. Restez à l’écoute des annonces alors que le grand jour approche.

L’AVCN compte sur vous pour poster, gazouiller et promouvoir le Festi-végé fortement, de sorte qu’il y ait une foule considérable qui profitera de l’endroit élargi. Le Festi-végé ne peut réussir qu’avec le soutien de la communauté—aidez l’AVCN à atteindre 4 000 visiteurs en 2012.

Seulement quelques petits jours avant la fête de la Fierté dans la capitale !

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Il ne nous reste que quelques petits jours avant la fête de la Fierté dans la capitale !

L’AVCN est très fière de participer au défilé de la fierté dans la capitale ce prochain dimanche le 28 août 2011 à 13h et nous voulons que vous soyez parmi nous !

Invitez vos copains végé ou des sympathisants à participer au défilé avec vous et montrons Ottawa l’importance de la communauté végé dans la région de la capitale nationale !

La célébration de la fierté ce dimanche sera super amusante. Si vous êtes libre cette fin de semaine, ne ratez pas cette occasion d’y participer avec nous !

Nous vous prions de porter la couleur orange (ou verte ou quelque chose « végé ») et de vous présenter au lieu de départ (le Jardin des provinces) à 12h30 au plus tard.

Répondez sur Facebook ici ou par courriel à ncva (point) avcn (arobase) gmail (point) com.

À bientôt de vous y voir !

PS – Venez visiter notre kiosk après le défilé à la Foire-info à l’Hôtel de ville. D’ailleurs, si vous voulez contribuer des pâtisseries, des petits gâteaux ou des biscuits en bouchées à offrir aux passants à la Foire-info, faites-nous signe (par courriel)!